В городе Альба на севере Италии, что на границе Пьемонта и Лигурии проходит еще одна обычная ярмарка-фестиваль белоснежного трюфеля. Программка фестиваля насыщенная и различная. Подготовлено несколько лабораторий для проведения сенсорного анализа и кухня, на которой для гостей приготовят блюда местной кухни. Гости также сумеют посетить разные ярмарки, где будут представлены классические для этого региона продукты, также винную ярмарку.

Веселительная программка включает такие мероприятия, как конкурс «Трюфель года», арт-шоу Terrestial Revolution, «Трюфельная вакханалия (15 и Шестнадцать октября) и ослиные скачки, а закроет фестиваль интернациональный аукцион трюфелей, в рамках которого будет организован телемост с Гонконгом.